Ce restaurant El Olivo est devenu, au fil du temps, une référence et une adresse incontournable sur l’ile d’Ibiza. Frédéric et Pierrick sont les deux maîtres de maison. El Olivo, c’est l’aventure de deux passionnés animés par l’envie de vous recevoir et de vous faire plaisir.
		Pierrick est aidé en salle d’une équipe jeune et dynamique et l’attention qui vous sera portée ne pourra que vous séduire. Sourire, efficacité et ponctualité donne un rythme de service impeccable sur une terrasse où la clientèle est toujours aussi nombreuse.
		Frédéric est en cuisine. Une attention toute particulière est portée sur la qualité et la fraîcheur des produits. Ses créations originales sont au service d’une cuisine du marché et la carte alléchante est toujours pleine de surprises.
	Vous serez séduits par le cadre et l’emplacement privilégié du restaurant El Olivo. Situé au cœur de la vieille ville, sa terrasse s’ouvre sur la muraille et ce cadre exceptionnel au sein d’une place piétonnière fait du restaurant le lieu de rendez-vous pour une clientèle locale et de visiteurs toujours plus exigeante. Vous l’aurez compris, tout ici est réuni pour vous convaincre et faire d’El Olivo un des restaurants pour vos vacances à Ibiza. A bientôt.

 

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