El Olivo restaurante el restaurante


	El restaurante El Olivo se ha convertido, con el paso de los años, en referencia y lugar de paso obligado en la isla de Ibiza. El Olivo es la aventura de dos apasionados, Frédéric y Pierrick, los dos dueños, cuyo ánimo es llevado por el deseo de recibirte y que estés a gusto.
		A Pierrick le ayuda en la sala un equipo jóven y dinámico, cuya atención y calidad en el servicio no podrá sino seducirte. La clientela es siempre numerosa en una terraza donde la sonrisa, la eficiencia y la puntualidad acompasan el servicio impecable.
		Frédéric se ocupa de la cocina, donde se presta un especial cuidado a la calidad y la frescura de los productos seleccionados. Sus creaciones originales están al servicio de una cocina de mercado, y la carta evocadora y apetecible está siempre llena de sorpresas.
	Te seducirán el marco singular y el emplazamiento privilegiado del restaurante El Olivo, en el corazón de la ciudad vieja de Ibiza. Su terraza se abre a la muralla, en el ámbito de una plaza peatonal que hace del restaurante el lugar de cita para una clientela local y de visitantes, cada vez más exigente. En definitiva, El Olivo reúne todos los ingredientes para convencerte y convertirse en un restaurante para tus vacaciones en Ibiza. Hasta pronto.